Участники Движения первых города Буйнакска отправились на увлекательную экскурсию на молочный завод «Согратль»
Это отличная возможность для ребят своими глазами увидеть, как функционирует современное предприятие, какой путь проходит молоко, чтобы добраться до полок магазинов и наших холодильников, от кого зависит качество молочных продуктов и грамотная реализация всех производственных процессов.
Ребята посетили лаборатории, технологический и аппаратный цеха, участок разлива, участок роботов и склад. Выяснили, как молоко проходит строгий контроль качества, каким требованиям должно соответствовать, как проверяют физические и химические параметры: уровень жиров, белков.
В завершении экскурсии ребят ждали угощения - йогурты, творожки и другая продукция от завода «Согратль».
